Рецепт імбирного пива: натуральний, смачний та цілющий

Від Farmers' Way

Я використовую свіжий імбир зі свого саду.....

Інгредієнти:

7 унцій (близько 1 1/2 склянки) меленого імбиру

15,2 рідких унцій (близько 1 3/4 склянки) мінеральної води

8 унцій (близько 1 склянки) цукру (або органічного меду як замінника)

3,9 рідких унцій (близько 1/2 склянки) газованої води

Кілька крапель лимонного соку

Скибочки лимона для прикраси

Приготування:

1. У каструлі змішайте мелений імбир та мінеральну воду. Доведіть до кипіння, потім зменште вогонь та варіть на повільному вогні 10 хвилин.

2. Зніміть з вогню та процідіть імбирну суміш через дрібне сито або марлю у велику миску.

3. Додайте цукор (або мед) до імбирної рідини та перемішуйте до повного розчинення.

4. Дайте суміші охолонути до кімнатної температури.

5. Після охолодження додайте газовану воду та кілька крапель лимонного соку.

6. Перекладіть імбирне пиво в чистий герметичний контейнер і поставте в холодильник щонайменше на 4 години або до повного охолодження.

7. Подавайте з льодом та скибочками лимона для прикраси. Насолоджуйтесь натуральним, смачним та цілющим імбирним пивом!