Туреччина: Салеп — солодке тепло зі Сходу

Сообщение 2025-11-10 12:32:30

325

У Туреччині холодні осінні дні зустрічають із чашкою салепу — густого напою з борошна кореня орхідеї, молока, цукру та кориці. Його смак ніжний, трохи ванільний і дуже ароматний. Салеп вважають лікувальним: він зігріває, заспокоює горло й додає сил. У Стамбулі восени продавці розливають його прямо на вулицях у маленькі склянки. Турки кажуть: «Одна чашка салепу — як обійми». І справді, після нього стає тепліше не лише тілу, а й серцю.

Войдите, чтобы отмечать, делиться и комментировать!

Другое

Дуб — сила поколінь

Дуб — це дерево мудрості. Його коріння глибокі, а стовбур міцний. Він може жити сотні...

От 2025-11-12 09:47:12 1 258