Туреччина: Салеп — солодке тепло зі Сходу

1
633

У Туреччині холодні осінні дні зустрічають із чашкою салепу — густого напою з борошна кореня орхідеї, молока, цукру та кориці. Його смак ніжний, трохи ванільний і дуже ароматний. Салеп вважають лікувальним: він зігріває, заспокоює горло й додає сил. У Стамбулі восени продавці розливають його прямо на вулицях у маленькі склянки. Турки кажуть: «Одна чашка салепу — як обійми». І справді, після нього стає тепліше не лише тілу, а й серцю.

Like
Love
Haha
3
Αναζήτηση
Κατηγορίες
Διαβάζω περισσότερα
άλλο
Чернігівський дитинець — древній центр із церквами XI–XIII ст.
Дитинець Чернігова — археологічно та архітектурно значущий фрагмент давньоруської міської...
από Oleksandra Koval 2025-11-19 07:10:10 1 390