Туреччина: Салеп — солодке тепло зі Сходу

Posté 2025-11-10 12:32:30

744

У Туреччині холодні осінні дні зустрічають із чашкою салепу — густого напою з борошна кореня орхідеї, молока, цукру та кориці. Його смак ніжний, трохи ванільний і дуже ароматний. Салеп вважають лікувальним: він зігріває, заспокоює горло й додає сил. У Стамбулі восени продавці розливають його прямо на вулицях у маленькі склянки. Турки кажуть: «Одна чашка салепу — як обійми». І справді, після нього стає тепліше не лише тілу, а й серцю.

Connectez-vous pour aimer, partager et commenter!

Créer un blog

Literature

Еріх Марія Ремарк — «Три товариші»

Це книга, яку хочеться перечитувати у дощові вечори. У ній — запах бензину, сигарет і...

Par 2025-11-13 12:31:21 1 529