Туреччина: Салеп — солодке тепло зі Сходу

1
695

У Туреччині холодні осінні дні зустрічають із чашкою салепу — густого напою з борошна кореня орхідеї, молока, цукру та кориці. Його смак ніжний, трохи ванільний і дуже ароматний. Салеп вважають лікувальним: він зігріває, заспокоює горло й додає сил. У Стамбулі восени продавці розливають його прямо на вулицях у маленькі склянки. Турки кажуть: «Одна чашка салепу — як обійми». І справді, після нього стає тепліше не лише тілу, а й серцю.

Like
Love
Haha
3
Căutare
Categorii
Citeste mai mult
Literature
Ювал Ной Харарі — «Sapiens: Людина розумна»
Це книга, що розширює світогляд. Харарі вміє просто й цікаво розповідати про складне: історію...
By Oleksandra Koval 2025-11-13 12:25:07 1 466
Alte
Кам’янець-Подільська фортеця (Хмельницький) — історичний нарис
Кам’янець-Подільська фортеця, розташована на крутому мисі над річкою Смотрич, постає як...
By Oleksandra Koval 2025-11-19 07:07:09 1 442
Alte
Дорогоцінні камені: їхня історія, значення та символіка
Дорогоцінні камені супроводжують людство тисячоліттями. Вони були частиною ритуалів, прикрас,...
By Oleksandra Koval 2025-11-14 09:29:24 1 454
Ukraina - Українська соціальна мережа https://ukraina.co